日本TOJIRO(藤次郎)F-313龙骨 水果刀135mmDP钴合金钢

日本TOJIRO(藤次郎)F-313龙骨

水果刀135mmDP钴合金钢

藤次郎VG10牛刀 DP钴合金不锈钢F-302日本原装菜刀

藤次郎VG10牛刀

DP钴合金不锈钢F-302日本原装菜刀

日本TOJIRO(藤次郎)F-809合金牛刀 240mmDP钴合金DP钴合金

日本TOJIRO(藤次郎)F-809合金牛刀

240mmDP钴合金DP钴合金

Tojiro藤次郎品牌

Tojiro藤次郎品牌

日本是当今世界冶金工业最发达的国家之一,和德国并成为世界刀具大国,目前世界上最常用的二十多种刀具中日本研制的就多大十一种。Tojiro藤次郎创建于1953,公司名藤寅工業株式会社,是日本10大厨刀品牌之一,是世界第一的复合材料刀具制造商,,销量在日本排名前五,并出口全球15个国家和地区,深受广大消费者和专业料理人士的青睐。

Tojiro藤次郎公司先后获得过德国IF设计大奖、Good Design Award日本优良设计奖等奖项,是法国里兹饭店、马克西姆等餐厅的御用刀。

传统手工工艺打造匠心之作

Tojiro藤次郎厨具将传统手艺与创新工艺相结合,以严谨的坐台态度和严格的生产制造流程为客户打造出高品质的厨具产品。

Tojiro藤次郎品牌
Tojiro藤次郎品牌

高品质厨刀提升客户生活品质

Tojiro藤次郎厨刀以大马士革钢、钴合金钢并与钼钒钢为主要材料,通过多层锻造后大大提升了厨刀的锐度、硬度和耐腐蚀性,Tojiro藤次郎的心愿是让使用藤次郎厨刀的客户在烹饪过程中体验到的更多的快乐。

个性化定制服务

Tojiro藤次郎提供“自由锻”服务,这也是藤次郎厨刀企业为客户提供的贴心价值服务。客户可以选择定做的刀片、手柄等材料,客户也可以将自己喜欢的名字、字体让工匠锻刻在刀体上,由此客户可以打造一把世界独一无二的、属于自己的厨房刀具。

Tojiro藤次郎品牌
  • 手工开刃

    手工开刃
  • 装柄

    装柄
  • 研磨

    研磨
  • 压平

    压平
  • 抛光

    抛光
  • 焊接

    焊接
  • 硬化

    硬化
  • 制标

    制标
  • 质检与包装

    质检与包装
  • 水磨

    水磨
  • 抛光

    抛光
  • 水磨

    水磨
  • 研磨

    研磨
  • 制标

    制标
  • 柄抛光

    柄抛光

tojiro FAQ

1、日式厨刀分类

厨刀是每个厨房的必备用品,每个家庭都离不开厨刀,它与我们的生活密不可分。随着生活水平的不断提高,人们从以前单单只追求温饱过渡到更

2、日本厨房剪刀什么牌子好?

剪刀对于我们并不陌生,厨房剪刀我们可能接触的不多,在中国大部分家庭都会选择各式各样的厨刀来切割食材。随着经济的发展,人们慢慢发现

3、各种食材怎么切?

美食好像对任何人来说都没有什么抵抗力,开心的时候我们需要大吃一顿做为庆祝,沮丧的时候美食成为一个发泄的窗口,美食常伴我们左右,所以

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藤次郎资讯

1、钴合金是什么材质

随着科技的不断发展,市面上陆续地出现了各种新型钢材,使厨刀不仅仅局限于铁质和不锈钢材质。钴合金是近几年新兴的用于厨刀制作的材质,

2、刀工的作用有哪些?

对于烹饪而言,刀工和厨艺具有同等重要的位置,好的厨艺需要精致的刀工陪衬,精致的刀工更需要精湛的厨艺展现。很多人会问,好的刀工有那

3、生鱼片怎么切?

刺身是来自日本的一种传统食品,最出名的日本料理之一,它将鱼、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状

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